Cada cerveza deja algo atrás.

La cebada, el agua, el lúpulo y la levadura entran en el proceso.

Para muchas cervecerías, la rutina parece simple:

Preparación → recogida → carga → transporte → hecho.

Pero hay una cosa que es fácil pasar por alto.

Una gran parte del grano gastado es agua.

Y ese agua afecta casi todo lo que sucede después.

Si la cervecería quiere secar el grano usado más tarde,También significa que más agua tiene que ser eliminada por el sistema de secado.

Así que tal vez la mejor pregunta no es:

¿Cómo nos deshacemos de nuestro grano gastado?"

Es:

¿Cómo podemos hacer que el grano gastado sea más fácil de manipular y reutilizar?"

Una prensa de tornillo cambia el material antes del siguiente paso

Una prensa de tornillo utiliza una compresión mecánica continua para eliminar el agua libre del grano mojado gastado.

El proceso es sencillo:

Cereales gastados húmedos → transporte por tornillo → compresión → separación líquida → cereales gastados deshidratados

El tornillo mueve gradualmente el material hacia adelante mientras aumenta la presión dentro de la cámara de prensado.

El líquido libre pasa a través de la pantalla, mientras que el material sólido concentrado continúa hacia la salida de descarga.

No hay necesidad de depender de la calefacción para esta etapa inicial de deshidratación.

El resultado es unflujo de grano gastado más manejablepara su transporte, almacenamiento o transformación ulterior.

¿A dónde puede ir el grano gastado deshidratado?

La respuesta depende de la cervecería, las regulaciones locales y los requisitos finales de material.

Alimentos para animales

El deshidratación puede hacer que la recolección, el manejo y el transporte sean más prácticos para las granjas y las aplicaciones relacionadas con los piensos.

Compostaje

Para los flujos de residuos orgánicos adecuados, el grano gastado deshidratado puede incorporarse a los procesos de compostaje como material orgánico.

Producción de biogás

El grano gastado también puede considerarse una materia prima orgánica para la digestión anaeróbica, dependiendo del diseño general del proceso.

Seguimiento del secado

Si el objetivo es un contenido de humedad mucho más bajo, se puede colocar una deshidratación mecánica antes del secado térmico.

Este es un punto importante:

Una prensa de tornillo no sustituye a un secador cuando se requiere una humedad muy baja.

En su lugar, puede eliminar primero una parte significativa del agua libre, permitiendo que la etapa de secado aguas abajo se concentre en la humedad restante.

De la gestión de residuos a la recuperación de recursos

El valor de una prensa de tornillo no es simplemente para exprimir el agua.

Se trata de cambiar lo que sucededespuésLa cervecería produce grano usado.

En lugar de:

Cereales húmedos → Almacenamiento → Camión → Eliminación

El proceso puede ser:

Cereales húmedos → Deshidratación mecánica → Manejo más fácil → Procesamiento adicional → Recuperación de recursos

Eso puede dar a las cervecerías más flexibilidad en la forma en que manejan sus subproductos de la elaboración de la cerveza.

Para una cervecería que produce grano usado todos los días, incluso un cambio relativamente simple en el proceso puede valer la pena examinarlo.

Porque a veces el material en sí no es el verdadero problema.

El problema es llevar demasiado agua con él.

Si su cervecería genera grano gastado todos los días, ¿qué le pasa después de la elaboración?

¿Lo vende, lo da, lo seca o lo envía directamente a otra instalación?

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